ހީރަސް ސުފުރާ: ގަބުޅި ބޯކިބާ
ދިވެހިންގެ މެދުގައި މަގުބޫލު ބޯކިބަލެއް
ހީރަސް ސުފުރާ މައްޗަށް މިއަދު ނެރޭނީ ގަބުޅި ގަބުޅި ބޯކިބަލެވެ. ގަބުޅި ބޯކިބަލަކީ ދިވެހިންގެ ތެރޭގައި ވަރަށް އާއްމު ބޯކިބަލެކެވެ.
ބޭނުންވާނޭ ތަކެތި:
- 2 ޖޯޑު ގަބުޅި
- 1½ ޖޯޑު ހަކުރު
- 1 ޖޯޑު ފުއް
- 2 މޭޒުމަތީ ސަމްސާ ފިނިފެން (ރޯސް ވޯޓާ)
- 3 މޭޒުމަތީ ސަމްސާ ފެން
ހަދާނެގޮތް:
-
އަވަން 300ޑިގްރީއަށް ހޫނުކޮށްލާށެވެ.
-
ބޯކިބާ ފިހަން ބޭނުންވާ ތަކެތި (ގަބުޅި ، ހަކުރު، ފުއްއަދި ފެންފޮދު) ތައްޓެއްގައި ރަނގަޅަށް އެއްކޮއްލާށެވެ.
-
ބޯކިބާ ފިހާ ޓްރޭގައި ކުޑަ ތެޔޮކޮޅެއް ހާކާލާށެވެ.
-
ބޯކިބާގެ ފުއްގަނޑު އެ ޓްރޭއަށް އަޅާލާފަ، ރީއްޗަށް ފަތުރާލާށެވެ.
-
އަވަނުގެ މެދު ހަރުގައި އެ ޓްރޭ ބަހައްޓާފަ، 45 މިނެޓްވަންދެން ފިހެލާށެވެ.
-
ބޯކިބާފިހެވުމުން ބޯކިބަލުގެ މައްޗަށް މަޑުމުށިކުލަ އަރާނެއެވެ.
-
ބޯކިބާ ފިހެވުމުން އަވަނުން ޓްރޭ ނަގައި މޭޒެއް މަތީ ހިހޫވަންދެން(ދިހަވަރަކަށް މިނެޓު) ބަހައްޓާލާށެވެ.
