ހީރަސް ރެސިޕީ: ރަތްމުގު ބޮނޑިބަތް

ހީރަސް ރެސިޕީގައި ރަތްމުގު ބޮނޑިބަތް ނުހިމެނި ލަސްވުމަކީ ލިބޭނެ އުނިކަމެކެވެ. މުގު ބޮނޑިބަތަކީ ވަރަށް ތަފާތު ގޮތް ގޮތަށް ދިވެހީން ކައްކާ އުޅޭ ވަރަށް މީރު ބޮނޑިބަތެކެވެ.  

ބޭނުންވާ ތަކެތި:

1 ޖޯޑު ރަތްމުގު

3 ޖޯޑު ފެން

1 ބޮޑު ފިޔާ

3 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ގިތެޔޮ

1 ސައިސަމުސާ ކުދިކޮށް ތުނިކޮށް ކޮށާފައި ހުރި އިނގުރު

1 ޖޯޑު ހަކުރު (ނޫނީ ބޭނުން ވަރަކަށް)

1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ފިނިފެން (ރޯޒްވޯޓަރ)

½ 1 ސައިސަމުސާ މުގުރި ފޮނިތޮށިކާފޫރުތޮޅި (ނޫނީ ބޭނުން ވަރަކަށް)

ހަދާނެގޮތް:

ފިޔަވަޅު 1:

• ފިޔާކޮޅު ވަރަށް ތުނިކޮށް ކޮށާށެވެ. ނިކަން ފަރުވާ ބަހައްޓައިގެން ހުރިހާ ފޮތިތަކެއްވެސް އެއްވަރަކަށް ހުންނާނެ ގޮތަށެވެ.
• ގިތެޔޮކޮޅުގެ ދެބައިކުޅަ އެއްބައި ތެއްޔަކަށް އަޅާ ހޫނު ކުރާށެވެ.
• ގިތެޔޮ ވިރުމުން ފިޔާކޮޅު އަޅާފައި އެ މަޑުވެ މުށިކުލަ އަރަން ފަށަންދެން ކައްކާށެވެ.
• ފިޔާކޮޅަށް މުށިކުލަ އަރަން ފެށީމާ އުނދުން ނިވާލާފައި ތެލީގައި މަތިޖަހާށެވެ.

ފިޔަވަޅު 2:

• މުގުކޮޅު ރަނގަޅަށް ދޮވެލާށެވެ.
• އެހެން ތެއްޔަކަށް މުގުކޮޅާއި ފެން އަޅާފައި ކައްކަން އުދާށެވެ.
• ފެންގަނޑު ކެކިގަތީމައި ގިނި މަޑުކޮށްލާފައި 5 ވަރަކަށް މިނެޓު ބަހައްޓާލާށެވެ.
• މުގުކޮޅު ފުރާނާލާފައި އެއްޗަކަށް އަޅާފައި އެހަށް ބަހައްޓާށެވެ.

ފިޔަވަޅު 3: 

• ބާކީހުރި ގިތެޔޮކޮޅު ތެއްޔަކަށް އަޅާ ހޫނުކުރާށެވެ.
• ގިތެޔޮ ވިރުމުން މުގުކޮޅާއި، ފިޔާކޮޅާއި، އިނގުރާއި، ހަކުރު އަޅާށެވެ.
• ގިނި ބަހައްޓާނީ މެދުމިނުގައެވެ.
• އެއްކޮށް ކެކި ނިމެންދެން ގެންދަންވާނީ ހަލަމުންނެވެ.
• ތެލީގައިވާ ތަކެތި އޮލަވެ، އަދި ފިޔާތަށް ލޮލަށް ނުފެންނަ ވަރަށް މުގުގަނޑުގެ ތެރެއަށް ގިރުމުން އުނދުން ނިވާލާށެވެ.
• ފިނިފެނާއި ފޮނުތޮށި ކާފޫރުތޮޅި އަޅާ އެއްކޮށްލީމާ ރަތްމުގު ބޮނޑިބަތް އެހުރީ ކެކިފައެވެ.